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▲新竹縣湖口老街20多家在地產業結盟,聯手建構茶油產業鏈行銷計畫。(圖/新竹縣政府提供,2017.3.16) 您到過湖口老街,但真的走進老街嗎?新竹縣政府、湖口鄉公所與20多家在地產業結盟,聯手建構茶油產業鏈行銷,展現「看得到、摸得到、吃得到、買得到」的老街文化,讓傳統產業能再現新風貌。 新竹縣長邱鏡淳與湖口鄉長林志華等人16日造訪湖口老街,為20多家在地產業的結盟加油;眾人體驗粗獷又不失細膩的手工豆腐、由最純淨的苦茶籽、茶粕研發出的護手霜、護唇膏、碗盤清劑、洗衣素,還有巧奪天工的琉璃藝術、花語烘焙坊的小蛋糕、老街咖啡,再加上「老街第二代」阿文師懷念阿婆私房菜─福氣丸子、客家蘿蔔蛋燒、手工米苔目、手工仙草、黑糖冬瓜茶等創新客家料理,讓一行人讚不絕口。 ▲新竹縣長邱鏡淳(右二)、湖口鄉長林志華(左)等人品嘗湖口老街客家創意美食,讚不絕口。(圖/新竹縣政府提供,2017.3.16) 邱鏡淳表示產業發展需要自助、人助,期待當地20多個店家能結盟,縣府將全力支持,也由於老街中尚有一半當地人長住於此,且又以老人家居多,所以希望仿效關西鎮中正路老街文創再起的模式,能租借老街房子,再由年輕人返鄉經營,為103年歷史的老街再造與復興注入新生命。 湖口鄉長林志華也強調,湖南村、長安村有數十公頃茶園,有足夠能量製作最純正的茶油,有信心傲視全台!以自產自銷的茶油產業鏈建構在地安心品牌,正是湖口鄉當前努力的目標,並以一級農業為基礎,結合二級製造業、三級服務業的優勢,進行跨產業的組合,相信是前途無量。 ▲湖口老街20多家在地產業聯手建構茶油產業鏈,再現老街新風情。(圖/新竹縣政府提供,2017.3.16) 湖口茶油產業鏈計畫主持人李宜靜表示,榨了油的苦茶籽,還和湖口工業區的濟生製藥研發出護手霜、碗盤清潔劑、洗衣素等產品,讓湖口鄉的茶油產業鏈更加完整;再加上以苦茶油加入福菜丸製作出來的「福氣丸子」、用蘿蔔糕做成的比蕯、神似日式大阪燒的米苔目煎餅等創意客家美食,將可讓湖口老街的地方產業愈來愈豐富,也帶動老街人潮。
結合在地產業、客家文化 湖口鄉正茶油建構安心品牌
他是不是騙我說加班其實是跟人家出去玩?讓徵信社告訴妳答案
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